objectif :

  • Écrire l'équation d'une transformation chimique.

  • Notion de réactif limitant et en excès.

Attention : compte-rendu vidéo attendu !

Vous devez réaliser de courtes vidéos des différentes étapes de l'expérience.

Vous devrez également insérer des images ou commentaires afin de répondre aux différentes questions que vous pouvez aborder en réalisant un audio intégré à la vidéo.

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protocole expérimental :

  • Placer un morceau de fusain sur le support fourni en suivant les recommandations du professeur (si ce n'est pas déjà fait).

  • Chauffer à incandescence l'extrémité du morceau de fusain en utilisant un bec bunsen (avec un cône bleu) et l'introduire "délicatement mais rapidement" dans le flacon contenant du dioxygène pur.

  • Observer attentivement la combustion (y a-t-il des flammes ?) et attendre le refroidissement du flacon.

  • Introduire un peu d'eau de chaux dans le flacon, fermer avec le couvercle, agiter et observer.

Noter vos observations et faire un schéma légendé de l'expérience.

document 1 :

Le fusain est constitué uniquement de carbone pur de formule chimique " C ".

1) Pourquoi peut-on dire qu'une transformation chimique a eu lieu au cours de cette expérience ?

2) A) Que montre le test à l'eau de chaux ?

B) Pourquoi peut-on dire que le dioxygène et le carbone sont des réactifs dans cette transformation chimique ?

3) A) D'après-vous, le dioxygène « O2 » a-t-il totalement réagi au cours de cette réaction de combustion ? Justifier votre réponse.

B) Le carbone « C » qui constitue le fusain est-il en excès ou est-il limitant ? Justifier votre réponse.

4) Sachant qu'une seule espèce chimique s'est formée au cours de cette transformation, pouvez-vous expliquer laquelle ?

5) Écrire l'équation chimique qui modélise cette transformation.

6) On parle de combustion complète du fusain lorsqu'il ne se forme que du dioxyde carbone au cours de la transformation chimique. Lorsque certains poêles ou chaudières sont mal réglés, il se forme du monoxyde carbone de formule « CO » qui est un gaz mortel, la combustion est alors incomplète.

Écrire l'équation de la réaction entre le fusain et le dioxygène si la combustion est incomplète.