TP - Quelques facteurs de dégradation d'un fruit

Activité du livre page 28.

Activité documentaire - Comment conserver l'huile, la graisse et le beurre ?

Activité du livre page 29.

Activité documentaire - Conservation du lait et détection de substances potentiellement dangereuse dans l'alimentation

Activité du livre page 31.

Activité documentaire - La conservation des aliments

Faire un résumé d'une quinzaine de lignes du document proposé à partir de ce lien.

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